750 grammes
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19 novembre 2009 4 19 /11 /novembre /2009 16:30

Je m'absente une semaine et hop... Je reviens Maman !
Est-ce compatible, entre autres choses, avec un blog ? Hum, on verra...

En attendant, un haïku de circonstance (de l'indulgence, c'est mon premier) :


Dans un chou : Bouche
Et yeux ouverts
Vers la voie lactée...

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6 novembre 2009 5 06 /11 /novembre /2009 20:24
Lors de l'écriture de mails professionnels sous l'œil du correcteur d'orthographe, j'ai souvent rêvé de le laisser faire. Plutôt qu'un contenu sérieux, l'innocent aurait provoqué quelque chose de déjanté, beaucoup plus en adéquation avec l'expéditeur, sans doute moins avec le destinataire. Et que dire du contenu informatif... Jusqu'à présent, j'ai renoncé, mais là, je me fais plaisir :

Je tape "X" > Il me propose "Y" :

"Parpelette" > "Pipelette"
"Slowfood" > "Fastfood"
"Chatrou" (poulpe aux Antilles) > "Chatouille"
"Tupperware" > "Uppercut"
"Gloubiboulga" (fameuse recette du monstre qui fait rire) > "Glougloutante" ou "Ribouldingue"
"Food" > "Flood"
"Delerm" (aussi bien Philippe que Vincent) > "Delirium"


Je suis friande de ces télescopages, riches d'associations d'idées.
N'hésitez-pas à me faire part de ceux que vous auriez pu rencontrer...
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6 novembre 2009 5 06 /11 /novembre /2009 19:27
Un peu de ménage a été fait dans la cantine... De nouvelles denrées sont à paraître !

Mot-valise / exemple : Raymond Queneau crée alcoolade en télescopant alcool et accolade.
Je vous propose :

Aricot : Sans "h", donc sans fil


Babarygmes : "T'as pas mis un peu trop de rhum ?"

Barbiflette : Gratin de pommes de terre et de reblochon 0%

Boudding : Gâteau préparé avec... Existe bel & bien sous le nom de Black pudding :-/


Calissonade : Mélange de sucre roux et de miettes de calisson

Casspoulet : Cassoulet au poulet

Comate : Tomate surgelée

Courgère : Cucurbitacée fourrée au fromage

 


Gambergine : Légume qui rend intelligent

Gomme d'amour : Confiserie que l'on offre pour se faire pardonner

Goulangerie : Boutique pleine de bonnes chose sucrées...

Gromelette : Plat à base d'œufs, préparé en ronchonnant


Japéritif : "Cocktail Maison"


Kamasubstrat : Ingrédients aphrodisiaques ("A bon croquembouche, exploit sur la couche", René Paloc)

Keuf-mode : Poulet au carottes


Martiflette : "Oui ça fait grossir, mais j'en veux encoreuh !"

Momate : Autre nom de la tomate cerise

Mormonzola : Fromage à pâte molle de la famille des bleus, mais en version pasteurisée


Papéritif : Vin de messe

Papillevole : Assortiment de bouchées aux saveurs qui se répondent, à déguster dans le sens qui nous chante

Piloriz : Aliment accusé de favoriser la constipation

Pipolata : Saucisse dont la composition ne contiendrait que des bonnes choses saines et naturelles...

Pizzaïoli : Assiette d'antipasti à l'ail frais accompagné de pain-pizza (de chez Victoria)

Pneumatourte : "T'aurais pas un peu forcé sur la levure ?"

Porcaspic : Viande de porc en gelée


Rarpaccio : Fines tranches de dahut (ou de yétis) marinées dans du jus de citron


Seinfusion : Tisane d'allaitement

Sparagras : Pansement gastrique

Spéjuloos : "Ses gâteaux préférés..."

Spénuloos : "Sauf que je ne les réussi pas à chaque fois."


Tourtelacci : Pâtes cuisinées à la bière sans alcool

Tutella : Pâte à tartiner dont on dit qu'elle participe à la croissance



Et un lien vers L'Impossible Dictionnaire link avec 3 remarquables specimen... !
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5 novembre 2009 4 05 /11 /novembre /2009 13:25



Les jeux de mots gastronomiques sont tentants pour dire que ce titre est excellent... Une histoire d'évasion surréaliste, où défile du matériel "savamment" dissimulé et des voix détachées (c'est un duo avec Marie Trintignant), comme un lendemain de fête bien arrosé.
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4 novembre 2009 3 04 /11 /novembre /2009 17:00
Le "Mots de tête n° 9" s'intitule "Dîtes-le avec dix mots" link; en voici la consigne :

Écrivez un récit qui utilisera les 10 mots suivants dans cet ordre :

valise, bleu, travailler, pensées, train, éclatante, écrire, rêve, voyage, équivoque
Style, sujet et longueur de votre texte à votre appréciation.

Voici ma participation :


 

Je lis : « Il porte une valise verdâtre sous chaque œil et un bleu tout neuf, qui n'a jamais osé travailler. » et marque cette page de pensées pastelles, aplaties contre une image de train électrique d'une couleur éclatante.

Écrire, c'est le rêve de colorier des images, juste avec de l'encre noire et proposer un voyage équivoque, qui toucherait chaque perception.

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31 octobre 2009 6 31 /10 /octobre /2009 21:11

J'ai eu le plaisir d'entrer tout récemment dans la Communauté "Récréa Bigornette" link
et de participer au "Le prénom du mercredilink qui, cette semaine, est "Venceslas".

Voici ma proposition :

Cher Venceslas,

C'est à ta gloire qu'on les brasse :

 

Blanche

Pâle et douce-amère, voilée telle une chimère fugace.

Légère, ses saveurs florales et d'agrume brisent la glace.

Acide et rafraîchissante... Que jamais jeunesse ne se passe !

 

Blonde

Savoureusement boisée, matinée de coriandre, elle part en chasse,

Dépose une touche de miel doré sur un piège d'ananas.

Et si ronde, briochée... La plus chafouine des Trois Grâces !

 

Rousse

Elle secrète une liqueur d'écorce d’orange, comme un caramel, à voix basse,

Soudain surprise de son bouquet épicé : Mais quelle audace !

Sous sa robe de mousse, devient ambrée, pour peu qu'on l'enlace.

 

Brune

Veloutée voire crémeuse, son apparente lascivité est un leurre tenace !

Voilée, elle est robuste de notes terreuses ou fumées. Hélas ?

On a longuement goûté, puis on cède, de guerre lasse...

 

Noire

Maltée, torréfiée, intensément goûteuse : une exaltée pugnace,

Obscure, profonde et complexe, de l'amertume... qui passe

Par des notes de fruits sucrés : enfin la soie sous la cuirasse !

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29 octobre 2009 4 29 /10 /octobre /2009 22:06
J'ai le plaisir de participer au "Zarbidéfi n°6 : La grande vague" link via la consigne suivante :
La grande vague de Katsushika Hokusaï.
Il s'agit d'écrire le poème que vous inspire cette magnifique peinture
.
Voici ma proposition (Je me rends compte que j'ai zappé le mot poème :-/) :


Il s'est incliné vers moi pour prendre la commande.

- « Qu'est-ce-que c'est que La grande vague de Kanagawa ?

- On dit que c'est un met qui purifie le corps et l'âme.

- C'est tout-à-fait ce dont j'ai besoin... »

J'accompagne d'un sourire vague sa silhouette qui s'éloigne.

Quelques instants plus tard, il m'apporte un bol de soupe d'un bleu sombre. Je suis submergée par une saveur puissamment iodée, qui déferle sur ma langue et se déchaîne dans ma gorge.

Immédiatement suit une coupelle diaphane contenant une bouchée blanche en forme de dôme, compacte et opalescente; son extrémité est comme givrée.

- « On dirait de la pâte de haricots rouges ou ...

- Il faut le laisser fondre. »

Peu à peu, la tempête cède place à une saveur délicate, qui m'apaise enfin.

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28 octobre 2009 3 28 /10 /octobre /2009 17:22
J'ai le plaisir d'entrer aujourd'hui dans la Communauté "L'atelier d'écriture" link
et de participer au "n°3 du 24 octobre au 06 novembre" link via la consigne suivante :
Écrire un court texte d'une dizaine à une vingtaine de lignes avec les mots :
Un jonchet - amoureusement - maigre - fume-cigarette - bouteille de vinaigre - cette jonqu
e
Voici ma proposition :

Le Betty Grable de la baie d'Ha Long

Au milieu d'un jonchet d'embarcations, cette jonque était reconnaissable en raison de l'icône peinte sur la coque : une pin-up blonde, portant tunique traditionnelle & jarretelles, chapeau conique et fume-cigarette.

Un poulbot vietnamien, ignorant tout du conflit passé, la regardait amoureusement.

Par respect pour le Dragon, j'ai emporté cette maigre barque dans une bouteille de vinaigre de Xérès, vieillie en fûts de chêne américain...



Comme l'exercice m'a bien plu, je suis allée chercher le "n° 2 du 10 au 24 octobre" link avec la consigne suivante :
Écrire un texte abédédaire...
Voici ma proposition (pour du beurre) :

À bon clacos, digne élixir.
Fort gras haricot incommode jusqu'au Kilimandjaro.
Light marmite, no paupiette.
Qât roboratif sert table underground.
Viticole week-end X, yaourt zéro %
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27 octobre 2009 2 27 /10 /octobre /2009 16:24
Loula distillait ses recettes dans l'émission "Vitamines" (l'émission qui donne bonne mine) avec, pour fameux cri de ralliement, "J'ai faim, Moi aussi ça tombe bien". Une fois qu'on sait ça, on a moins peur de donner son avis à Messieurs Proust & Pivot sur les 4 questions sélectionnées parmi leurs fameux Questionnaires...

Ma nourriture et boisson préférée
Ma nourriture et boisson détestée
Votre mot préféré
Le mot que vous détestez

P.S. 1 : En attendant, puisse l'air du générique de l'émission sus-citée vous rester planté dans la caboche !
P.S. 2 : Ça n'est pas la Bouchée à la reine que je préfère, mais ça me laisse le temps d'y réfléchir.

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27 octobre 2009 2 27 /10 /octobre /2009 13:47
Dans la Papille optique, on trouve aussi le Vestibule, cabinet destiné à ce qui s'écoute...

Auguste Escoffier écrit qu' "Un menu est avant tout un poème", Astonvilla en fait la preuve en laissant le soin à Jean-Louis Aubert, Alain Bashung, Zazie, Jacques Lanzman, Reuno Wangermez, Maurice Barthélémy, Jean-Pierre Coffe, Élise Lamicol de dire, avec leurs voix reconnaissables, leurs tons et leurs humeurs (leurs trippes aussi, parce qu'il y a des hirsutes dans la bande !), un menu de Pierre Gagnaire, sur sa musique.

On peut écouter le titre Slowfood ici : link (Album Strange, Naîve Records, 2002)
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