Rapprocher ce qui se mange de ce qui se lit (ou se dit), pour donner le sourire aux lèvres et l'eau à la bouche... !
FOOD STREET & SUPERMARCHE // Nanxin Road
Premier soir, je me retranche dans un boui-boui, où un convive, connaissant les mots "noodles" et "vegetables" m'aide à commander.
À table, la vaisselle est emballée sous vide. La vaisselle sale est déposée dans différentes caisses posées ale long du trottoir; le lendemain, le tout revient propre et filmé. Quid du seau destiné aux restes ?
Ici, on achète son poisson... en aquarium. Plus tard il est vivant, mieux il est frais. Cependant, quelques carpes, grosses comme des silures de cauchemar, se pâment le ventre en l'air, l'air mélancolique.
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