Rapprocher ce qui se mange de ce qui se lit (ou se dit), pour donner le sourire aux lèvres et l'eau à la bouche... !
BAICHUAN PEPPER SOUP & HONEY MOON DESSERT @ Shopping (Coco) Park
Une grande cantine bondée avec différent comptoirs. Je choisis celui où les ingrédients frais seront cuits dans un bouillon bouillonnant, avec des pâtes de riz.
À discrétion, des herbes aux parfums de citronnelle et de coriandre, une sauce à la cacahuète et quelque chose qui ne ressemble pas à du poivre, mais qui en est bel et bien...
1209 : Sweet balls & Sesame soup & Almond Tea
Trois sphères molles (farine de riz) au cœur croustillant de cacahuète se sont laissées couler dans une soupe fumante jaspée blanche (au thé à l'amande) et noire (au sésame) : Une saveur délicate pour calmer le feu de la pepper soup !
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